2017年ひな祭りはみんなで作る♪楽しいケーキレシピ

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新しい2017年の年、
まだまだ寒い日は続きますが、
立春をこえると少しずつ寒さがやわらぎ、
温かい春が近づいてくるような気がします。

寒い日が続くと本当に
あたたかな春が待ちどおしですよね。

そんな季節の行事といえば、
3月に入ってすぐに訪れる「ひな祭り」

ひな祭りというと
女の子の健やかな成長を祈ってお祝いをするお祭りです。

桃の節句ともいうように、
春の季節が近づいてきたことを
知らせてくれる行事でもあります。

ひな祭りはどのように過ごしていますか?
女の子がいるご家庭では、
節分が終わり次第ひな壇を飾るなどして、
ひな祭りに向けての準備を始めるのではないでしょうか。

ひな祭りというと、
ひな壇を飾るということは有名な行事ではありますが、
そのほかにはどのようなことをして過ごすのでしょうか。

ひなあられやちらし寿司を
食べることなんかも定番かもしれません。

しかし、せっかくのひな祭りです。
ひな祭りもクリスマスやお正月のように
みんなで楽しく過ごせたら素敵だと思いませんか?

実は最近のひな祭りではひなあられやちらし寿司よりも
可愛らしいケーキを作ってお祝いするのも人気なのだそう。

みんなでケーキを作っておいしく楽しくひな祭りを過ごせたら
とっても素敵ですよね♪

そんなひな祭りにはぴったりの、
みんなで作れるおすすめケーキレシピ
今回はご紹介したいと思います。

1. かわいい♪ひな祭りデコレーションケーキ☆
2. 最近話題の豪華ちらし寿司ケーキレシピ!
3. まとめ

 

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かわいい♪ひな祭りデコレーションケーキ☆

<材料>

・スポンジケーキ
・生クリーム
・食紅(赤、黄、緑)
・チョコスプレー
・苺
・その他好きなフルーツ(桃の缶詰やキウイなどもおすすめ♪)

<作り方>
1. スポンジケーキを横に3等分にスライスします。
2. フルーツは薄くスライスしておきます。
3. 生クリームに砂糖を入れて泡立て、ホイップクリームを作ります。(その際に白、赤、黄、緑のホイップクリームができるように食紅を加えて4色のホイップクリームを作ります)
4. 1枚のスポンジケーキを置き、その上に薄く赤のホイップクリームを塗ります。
5. その上にスライスしたフルーツをならべ、更にもう一度赤のホイップクリームでフルーツの隙間を埋めるように塗ります。
6. 次のスポンジケーキを上にのせ、ぎゅっと抑えたら次は黄のホイップクリームを塗って同じようにフルーツを並べてホイップクリームを再度塗ります。
7. 最後のスポンジケーキをのせたところで、白のホイップクリームでケーキの側面と上の部分を塗って覆います。
8. 一番上には緑のホイップクリームと白のホイップクリーム、苺、チョコスプレーでデコレーションして出来上がり♪

スポンジケーキを使うのでデコレーションが
メインのケーキレシピです♪

カラフルなホイップクリームと
チョコスプレーで気分はひな祭りパーティー☆

上の苺の飾りは半分に切って、
中にクリームを絞りチョコで目を付ければ
簡単に苺のお雛様も作れます♪

小さなお子様がいるご家庭でもとっても簡単で
楽しくみんなで作れます。

とりわけの際にナイフを入れると
中の層がさらにカラフルでとっても可愛いケーキです。

最近話題の豪華ちらし寿司ケーキレシピ!

<材料>

・酢飯
・そぼろ
・錦糸卵
・きゅうり
・アボカド
・サーモン
・いくら
・エビ
・その他好きな具材
<作り方>
1. 酢飯や錦糸卵の準備をしておきます。
2. きゅうりは千切り、アボカド・サーモンは薄くスライスしておきます。
3. そぼろは鶏そぼろがおすすめです。味付け鶏そぼろを準備して冷ましておきます。
4. 丸型にラップを敷いておきます。
5. 丸型の中にまずは酢飯を1センチ程度敷き詰めます。(ぎゅっと隙間のないよう押しながら敷き詰めます)
6. 酢飯の上にスライスしたアボカドとサーモンを4対1程度の割合で敷き詰めます。
7. その上からさらに酢飯を1センチ程度敷き詰めます。
8. 酢飯の上に鶏そぼろを敷き詰めます。
9. その上からさらに酢飯を1センチ程度敷き詰めます。
10. その状態で、丸型の上に大き目の皿を載せひっくり返してそっと丸型を外します。
11. 上にサーモン・いくら・きゅうり・エビ・錦糸卵などの好きな具材でデコレーションをして出来上がり♪

ちらし寿司ケーキは最近になって
流行りが広まってきました。

作る工程で丸型に埋める際、
ぎゅっと押し込むように敷き詰めるところがポイントです!

そうすることで、型から外した時に崩れることを防ぎます。
しっかりと敷き詰めてぎゅっと形を作っておけば、
型から外してもきれいなケーキのように
形を保ってくれますよ♪

ケーキのようにとりわければ層になって
きれいなデコレーションケーキのような
ちらし寿司に出来上がります!

見た目が可愛く味もおいしいちらし寿司ケーキレシピです♪
また、ちらし寿司なので割とどんな具材でも合うため、
好きな具材をのせて楽しむこともできます。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

最近のひな祭りはひな壇やひなあられだけの楽しみではなく、
「ひな祭りケーキ」も人気なのです!

みんなで作って楽しい♪みんなで食べておいしい♪
そんなケーキレシピのご紹介でした!

2017年のひな祭りには
これらのケーキレシピを参考に
みんなで楽しい時間を過ごせますように‥。

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