2017年の節分、恵方巻はいつ食べる?食べ方は?

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お正月が終わっても
まだまだ寒い日が続きます。

寒中見舞いを送る時期ともいわれる通り、
立春の日まではまだまだ寒い冬の季節です。

雪が降る地域ではこの時期が
最も多く降るとも言われているほどですよね。

寒い季節は春の訪れが恋しく感じるものです。
立春とはその名のとおり暦として
「春」という季節がくるということ。

そのため、その日を境に寒かった日々も
少しずつ暖かくなっていくといわれています。

そんな春の訪れである立春の前日が節分。

節分というと「2月3日」と
考える方が多くいらっしゃると思います。

ですが、実はこの節分、
2月3日と決まった日付ではないのです。

節分とは「季節を分ける」と書きますよね。
春夏秋冬ある4つの季節の分け目が
節分であるというわけなのです。

そのため、立春だけでなく立夏や立秋、
立冬の前日も実は節分に値します。

その中でも立春の前日である日を
節分だと言われているのは、
「春夏秋冬」が一年の季節とすると
最初の「春」がくる前日であることからだそうです。

昔は、立春が正月だとも言われていたようで、
そこからその日が節分であると
いわれていることもよくわかりますよね。

節分は日付が決まっているわけではないと言いましたが、
それでは来年2017年の節分はいつになるのでしょう。

また、節分といえば定番の行事である、
豆まきや恵方巻を食べることはいつするのか、
どうやってするのか、
そんな2017年の節分に向けて
知っておきたいことをお話したいと思います。

1. 2017年の節分はいつ?
2. 節分の定番行事、豆まきと恵方巻について
3. まとめ

 

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冬にも大活躍♪炊飯器で簡単あったか甘酒の作り方♪

夏が終わったと思えば、
最近は一気に冷え込み冬の訪れを感じます。

秋というものは本当に短いですよね。
気づけば衣替えも終わり、
北風も吹き始め冬の装いで町が
クリスマスモードにも色づき始めました。

みなさんは、この寒い季節どのように過ごされていますか?
まだ、暖房をつけるには早い‥
暖房器具を出してしまったら負け‥
そう思いながら毛布にくるまり寒さを
耐え忍んでいる方もいらっしゃるかもしれません。

ちなみに私もまだ暖房は付けまいと
必死に抵抗しているところです(笑)

しかし、やはりこの寒い季節、
どう温まろうかと悩むところです。

着こんでも表面上は温かいかもしれませんが、
やはり体の芯から温まらないことには
なかなか冷えがつきものです。

そこで考えたのが温かいものを
食べたり飲んだりすることで温まる方法!

これなら体の芯から温まりそうですよね♪

体の芯から温まれそうな食事って
どんなものがあるでしょうか?

一番に思いつくのがやはり冬の定番、
「鍋」でしょうか。

しかし寒い季節に1日中
終始鍋を食べているわけにもいきません‥。

手軽に温まれる口にできるものというと
やはり飲み物かと思います。

ホットココアやコーヒー、ホットミルクなんかも
おいしいですよね。

その中でもやはり冬を感じる、
体が心からほっこりと温まる飲み物、
それは「甘酒」です!

1. 栄養たっぷりの甘酒
2. 炊飯器を使った甘酒の作り方♪
3. まとめ

 

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心も体も温まる七草粥。七草粥の由来と人気の簡単レシピは?

新年のお祝いをするお正月。

お正月にはおせちなどの
豪華なお料理をたくさん食べたり、
新年を祝って杯をかわすなんていう場も多々あります。

また寒い時期でもあることと、
お正月番組など面白いテレビ番組も
連日昼夜問わず流れていることもあり、
「食っちゃ寝」の生活をする人が多いでしょう。

外へ出るといっても初詣くらい‥
なかなか体を動かす機会もありませんし、
「正月太り」なんかもよく聞きます。

食べすぎ飲みすぎの生活を続けることで
きっと胃腸も弱っていることでしょう。

そんなお正月を過ぎた1月7日、
「七草粥」を食べるというのはご存知ですか?

七草粥のことを聞いたことが
ある方はほとんどいらっしゃることだと思いますが、
本当の由来や七草粥の「七草」について、
また七草粥のレシピを知っている方は少ないかもしれませんね。

特に若い方にとっては
「風邪を引いているわけではないのにお粥を食べるなんて‥」
そう思われる方も多く、あまり好かれていないのかもしれません。

しかし、この七草粥には
しっかりと食べる「意味」というものがあります。

また、お粥を好まない方でも
実はおいしい七草粥の人気レシピがあります!

今回はそんな七草粥について、
それからおいしい人気レシピをご紹介したいと思います。

1. 七草粥を食べる由来は?
2. 七草粥でも簡単人気レシピとは?
3. まとめ

 

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